玉米颗粒表面完好,只是在胚的种皮下有明显青色的颗粒如何归属?

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国标GB 1353_2009中规定:生霉粒指粒面生霉的颗粒。可是在检验过程中常会遇见表面干净无霉,但在胚的种皮下有明显青色的颗粒,这种玉米颗粒如何归属呢?其实这种颗粒是在玉米脱粒、烘晒、过筛、整理等环节,将颗粒表面的霉菌“擦”掉了,按照《粮食卫生标准》中的霉变粒的定义霉菌已经伤及胚及胚乳,该玉米应归属为霉变粒。如果只有质量检验没有要求卫生检验,那这种颗粒尚有使用价值的归属为生霉粒,无使用价值的归属为杂质。
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说得有道理,确实不错,先顶顶再说!!!!













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